نامیاتی شیراتکی نوڈلز

نامیاتی شیراتکی نوڈلس کیا ہے؟

 

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز ایشیائی پودے (امورفوفالس کونجاک) کے ایک ٹبر سے بنائے جاتے ہیں جسے کونجیک پلانٹ، کونجیک یام، یا ہاتھی یام کہتے ہیں۔ کندوں کو خشک کرکے پیس کر آٹا بنایا جاتا ہے۔ ایشیا میں، یہ آٹا صدیوں سے نوڈلز، ٹوفو اور نمکین کے ساتھ ساتھ روایتی چینی ادویات بنانے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ ہم نامیاتی کونجیک آٹے کو پانی میں ملاتے ہیں تاکہ اسے مختلف قسم کے آرگینک کونجیک نوڈلز میں شکل دیں۔ یہ USDA ORGANIC اور EU ORGANIC دونوں سے تصدیق شدہ ہے۔

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز کے فوائد

طمانیت بڑھاتا ہے۔

ہمارے نوڈلز میں موجود گلوکومنان ایک حل پذیر ریشہ ہے جو پانی کے ساتھ ملا کر اپنے اصل حجم سے کئی گنا بڑھ جاتا ہے۔ یہ آپ کے ہاضمے میں جیل کی طرح کا ماس بناتا ہے جو کھانے کے بعد آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد دے سکتا ہے اور آپ کے پیٹ میں کھانا زیادہ دیر تک رکھ سکتا ہے۔

کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

گلوکومنن نوڈلز میں گھلنشیل ریشہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ فائبر کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے، دل کی صحت کو بڑھانے کے لیے جانا جاتا ہے۔

 

 

Detoxification

شیراتکی نوڈلز کو سم ربائی پروگرام کے حصے کے طور پر کھانا گلوکومنان یا کونجیک آٹے کے استعمال سے سم ربائی پروگرام میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ یہ جسم سے زہریلے مادوں کو باندھنے اور باہر لے جانے میں مدد فراہم کر سکتی ہے۔ یہ خاص طور پر بھاری دھات کی سم ربائی کے ساتھ فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

آپ کو باقاعدہ رکھیں

شیراتکی نوڈلز کے دو اہم اجزا - پانی اور فائبر - قبض کو کم کرنے اور باقاعدگی کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔ پانی پاخانہ کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے، اسے گزرنا آسان بناتا ہے - اس طرح تناؤ اور قبض کو روکتا ہے۔ یہ چیزوں کو ہاضمہ کے راستے میں منتقل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

 

  • نامیاتی کونجاک فیٹکوسین

    نامیاتی کونجاک فیٹکوسین

    نامیاتی کونجاک نوڈلز پانی اور نامیاتی کونجاک آٹے سے بنی ایک خاص نوڈل ہیں۔ انتہائی کم کیلوری میں ، عملی طور پر صفر نیٹ کاربس ، اور گلوٹین - مفت ، ویگن ، شوگر - مفت ، نامیاتی ، اور صاف ستھرا اجزاء کے

  • نامیاتی شیراتکی پالک فیٹکوسین

    نامیاتی شیراتکی پالک فیٹکوسین

    نامیاتی شیراتکی پالک فیٹکوسین میں نامیاتی پالک اور کونجاک پلانٹ کی بھرپور غذائیت شامل ہے۔ نامیاتی طور پر اگے ہوئے پالک سے بنا ہوا ، یہ نوڈل اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ضروری غذائی اجزاء محفوظ ہوں۔

  • نامیاتی قددو کونجاک سپتیٹی

    نامیاتی قددو کونجاک سپتیٹی

    نامیاتی کدو کونجاک سپتیٹی میں نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ یہ غذائی ریشہ سے مالا مال ہے ، جو آنتوں کی پیرسٹالس کو فروغ دینے ، ہاضمہ نظام کے فنکشن کو بہتر

  • نامیاتی کونجاک ورمیسیلی

    نامیاتی کونجاک ورمیسیلی

    نامیاتی کونجاک ورمیسیلی کونسجک سے تیار کیا جاتا ہے جو بغیر کیمیائی مادوں کے کاشت کیا جاتا ہے۔ یہ ایک خاص عمل سے گزرتا ہے تاکہ ایسا کھانا پیدا کیا جاسکے جس میں کیلوری کم ہو ، فائبر کی مقدار زیادہ ہو ،

  • جئ فائبر کے ساتھ نامیاتی شیراتکی پاستا

    جئ فائبر کے ساتھ نامیاتی شیراتکی پاستا

    جئ فائبر کے ساتھ نامیاتی شیراتکی پاستا ایک جدید کھانا ہے ، جو بنیادی طور پر نامیاتی مصدقہ اوٹس فائبر اور شیراٹاکی آٹا (کونجاک آٹا) سے بنا ہوتا ہے جس کو بنیادی خام مال کے طور پر بنایا جاتا ہے۔

  • نامیاتی شیراتکی سپتیٹی

    نامیاتی شیراتکی سپتیٹی

    کیا نامیاتی شیراتکی سپتیٹی صحت مند ہے؟ نامیاتی شیراتکی سپتیٹی پانی اور نامیاتی کونجاک کے آٹے سے بنا ہے ، جب کونجاک کو جسمانی طور پر نشوونما کیا جاتا ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ پیداواری عمل مصنوعی کیڑے

  • نامیاتی کونجاک فرشتہ بال

    نامیاتی کونجاک فرشتہ بال

    نامیاتی کونجاک فرشتہ کے بال پانی اور نامیاتی شیراتکی آٹے سے بنے ہیں۔ یہ یو ایس ڈی اے نامیاتی اور یورپی یونین اورگناک دونوں اور 100 ٪ صاف لیبل فوڈ دونوں نے منظور کیا ہے۔ شرٹاکی کی جڑ یا یام میں ایک

ہمیں کیوں منتخب کریں؟
 

خود ملکیتی آرگینک کونجیک فارم

کوئی کیمیائی کھاد یا کیڑے مار دوا استعمال نہیں کی جاتی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کونجیک خالص اور ماحول دوست ہے۔ پورا عمل ہمارے کنٹرول میں ہے، جو مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو بہتر طور پر یقینی بنا سکتا ہے۔ ہمارے معجزاتی نوڈل شیراتکی کا ہر بیچ صارفین کو پہنچایا جاتا ہے جو اعلیٰ معیار پر پورا اترتا ہے۔

پیشہ ورانہ R&D اور جدید آلات

ہماری آر اینڈ ڈی ٹیم کسی بھی قسم کی کونجیک سے متعلق خوراک تیار کرنے کے لیے پیشہ ور ہے۔ ہمارے پاس اعلیٰ کارکردگی کے ساتھ کونجیک فوڈ کی بہترین کوالٹی تیار کرنے کے لیے جدید ترین ٹیکنالوجی اور آلات ہیں۔

حسب ضرورت خدمات (OEM اور ODM)

ہم سب سے زیادہ پیشہ ور کونجیک مصنوعات کی مشاورت اور حسب ضرورت خدمات پیش کر سکتے ہیں، صارفین کو ہمارے کونجیک کھانے کے معیار اور ذائقے کا تجربہ کرنے کے لیے مفت نمونے بھی پیش کیے جا سکتے ہیں۔

فروخت کے بعد سروس

جو چیز ہمیں منفرد بناتی ہے وہ یہ ہے کہ ہم صارفین کو پری سیل سروس، سیل سروس، بعد از فروخت سروس پیش کر سکتے ہیں، 7*24 آن لائن سروسز پر صارفین کی رائے اور تجاویز حاصل کرنے کے لیے ایک مکمل کسٹمر فیڈ بیک میکانزم قائم کیا ہے۔

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز کا ذائقہ بہتر بنانے کا طریقہ

شیراتکی نوڈلز ان شکلوں میں آتے ہیں جن کو آپ جانتے ہیں، جیسے فرشتہ بال اور فیٹوچینی۔ وہ یا تو خشک یا پانی میں دستیاب ہیں۔ اگر آپ پانی میں بھری ہوئی اقسام کا انتخاب کرتے ہیں، تو جب آپ انہیں کھولیں گے تو آپ کو مچھلی کی بو محسوس ہوگی۔ بو کونجیک آٹے سے آتی ہے۔ پانی نکال کر اچھی طرح دھولیں، اور بدبو دور ہوجائے۔ خشک قسم کی بو نہیں ہوگی۔

کسی دوسرے پاستا کی طرح نوڈلز کو پانی میں ابال کر تیار کریں۔ نوڈلز کو نکالنے کے بعد، کچھ باورچی انہیں پین میں خشک بھوننا پسند کرتے ہیں تاکہ پانی کا کچھ حصہ نکال کر انہیں مضبوط بنایا جا سکے۔

چونکہ شیراتکی نوڈلز میں غذائیت کی قدر بہت کم ہوتی ہے، اس لیے ان کو دوسرے اجزاء کے ساتھ جوڑنا ضروری ہے جو غذائیت سے بھرپور پنچ پیک کرتے ہیں۔ آپ انہیں تقریباً کسی بھی ترکیب میں پاستا کے لیے بدل سکتے ہیں۔ وہ ایشیائی اور اطالوی ترکیبوں میں اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ کوشش کرنے کے لیے کچھ خیالات یہ ہیں۔

کم کیلوری والی ڈش کے لیے چاول کے بجائے شیراتکی نوڈلز کے ساتھ سالن پیش کریں، کلاسک مسو سوپ میں شیراتکی نوڈلز کا استعمال کریں، شیراتکی نوڈلز کو پوٹینیکا ساس کے ساتھ سرو کریں، سبزیوں، نوڈلز اور اپنی پسندیدہ ڈریسنگ کے ساتھ ٹھنڈا پاستا سلاد بنائیں، شیراتکی نوڈلز کا استعمال کریں کٹے ہوئے گاجروں، سرخ گھنٹی مرچ، اور edamame کے ساتھ صاف کٹورا، عام طور پر pho میں استعمال ہونے والے چاول کے نوڈلز کے لیے شیراتکی نوڈلز کا متبادل۔

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز کو صحیح طریقے سے کیسے پکائیں
 

نوڈلز کو نکال کر گرم پین پر بغیر کسی چکنائی یا مائعات کے رکھ دیں۔ درمیانی اونچی آنچ پر تقریباً 10 منٹ تک بھونیں۔ بہت زیادہ بھاپ ہو گی اور یہی آپ حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ انہیں خشک کیے بغیر زیادہ سے زیادہ پانی نکال دیں۔ اگر وہ بہت خشک ہو جائیں تو ان کا سائز نمایاں طور پر کم ہو جائے گا۔ چمٹے کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو اس سے بچنے کے لیے نوڈلز کو موڑنا ہوگا۔ یہ قدم ان کی ساخت کے لیے اہم ہے۔

کامل شیراتکی نوڈلز، چاول یا پین کے لیے درج ذیل آسان اقدامات پر عمل کریں:

شیراتکی نوڈلز کو اچھی طرح دھو لیں۔

ایک سوس پین کو پانی سے بھریں، ابال لیں اور نوڈلز کو تقریباً 3 منٹ تک پکائیں۔ سرکہ کا ایک ڈیش شامل کرنے سے مدد ملتی ہے!

نوڈلز کو نکال کر گرم خشک پین میں رکھیں اور تقریباً 10 منٹ تک اونچی جگہ پر پکائیں۔

اسٹر فرائز میں استعمال کریں، چٹنیوں یا گریوی میں پکائیں، پنیر کے ساتھ پکائیں، اور جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کرکے ذائقہ کو مت بھولیں۔ شیراتکی کو براہ راست چٹنیوں میں پکانے سے ذائقے گھس جاتے ہیں لہذا آپ کے پاس ذائقہ دار کیٹو پاستا ڈش ہے۔

بہترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں باقاعدہ پاستا کھانے کے بجائے اسٹر فرائز میں استعمال کیا جائے، یا انہیں دیگر آپشنز جیسے زچینی نوڈلز یا پالمنی نوڈلز کے ساتھ ملا دیں۔ چونکہ شیراتکی نوڈلز میں کوئی غذائی اجزاء نہیں ہوتے، اس لیے تھوڑی مقدار میں استعمال کریں اور انہیں دیگر اجزاء جیسے سبزیاں، گوشت، چٹنی اور/یا پنیر کے ساتھ ملا دیں۔ مصالحہ جات، جڑی بوٹیاں، لہسن، ادرک اور دیگر اجزاء شامل کرنے سے ان میں لاجواب ذائقہ آئے گا اور ان کا ذائقہ واقعی مزیدار ہو جائے گا!

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلس میں کتنے کاربوہائیڈریٹ؟
 

یہ 96% پانی، 4% نامیاتی فائبر سے بنائے جاتے ہیں۔ شیراتکی نوڈلز کے فی 100 گرام (3.5 آانس) میں صرف 6 کلو کیلوری اور تقریباً 1 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ پیکیجنگ میں "صفر" کیلوریز یا "زیرو کاربوہائیڈریٹ" وغیرہ لکھا گیا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایف ڈی اے نے 5 کیلوریز سے کم، 1 گرام سے کم کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چکنائی والی مصنوعات کو صفر کا لیبل لگانے کی اجازت دی ہے۔

 

شیراتکی نوڈلز میں پائے جانے والے حل پذیر فائبر کی ایک قسم آپ کو وزن کم کرنے اور صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ گلوکومنن پاؤڈر کو کونجیک پاؤڈر بھی کہتے ہیں، اسکو اسموتھیز میں گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا روئی کو میک اپ کرنے کے بجائے۔ کیونکہ کونجیک پاؤڈر کو کونجیک اسفنج میں بنایا جا سکتا ہے، جو آپ کے چہرے کو صاف کرنے اور بیکٹیریا کی افزائش کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سات مطالعات کے ایک جائزے سے پتا چلا ہے کہ جن لوگوں نے 4-8 ہفتوں تک گلوکومنان لیا ان کا وزن 3-5.5 پاؤنڈ (1.4-2.5 کلوگرام) کم ہو گیا۔ ) (1 قابل اعتماد ذریعہ)۔

 

ایک تحقیق میں، وہ لوگ جنہوں نے گلوکومنان اکیلے یا دیگر قسم کے فائبر کے ساتھ لیا، کم کیلوری والی خوراک پر پلیسبو گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ وزن کم کیا۔ ایک اور تحقیق میں، موٹے افراد جنہوں نے آٹھ ہفتوں تک ہر روز گلوکومنان لیا ان کا وزن کم کھایا یا اپنی ورزش کی عادات کو تبدیل کیے بغیر (12 ٹرسٹڈ سورس) کم ہوا۔ تاہم، ایک اور سینن ہفتے کے مطالعے میں زیادہ وزن اور موٹے لوگوں کے درمیان وزن میں کمی میں کوئی فرق نہیں دیکھا گیا جنہوں نے گلوکومینن لیا اور جنہوں نے نہیں لیا۔ چونکہ ان مطالعات میں 2-4 گرام گلوکومنان گولی یا پانی کے ساتھ لی گئی سپلیمنٹ کی شکل میں استعمال کی گئی تھی، اس لیے شیراتکی نوڈلز کے بھی اسی طرح کے اثرات ہوں گے۔

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز کیسے تیار کریں۔
Organic Konjac Fettuccine
Organic Konjac Angel Hair
Organic shirataki fettuccine
Organic Shirataki Spaghetti

نامیاتی شیراتکی نوڈلز میں مائع کھانے کے قابل چونا پتھر کا پانی ہے، جو نوڈلز کی شیلف لائف اور اینٹی سنکنرن اثر کو بڑھا سکتا ہے، اور نوڈلز کی تازگی، ذائقہ وغیرہ کے لیے زیادہ سازگار ہے۔ اگر آپ اس گائیڈ کی پیروی کرتے ہیں تو ذائقہ اور ساخت دونوں کو نمایاں طور پر بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ سنہری اصول یہ ہے کہ انہیں اچھی طرح سے کللا کریں اور انہیں تیل یا دیگر مائع کے بغیر پین فرائی کریں تاکہ زیادہ سے زیادہ پانی نکالا جا سکے۔ نوڈلز میں جتنا کم پانی باقی رہے گا، اس کی ساخت اتنی ہی بہتر ہوگی۔ ایک بار جب وہ تیار ہو جائیں، تو انہیں چٹنی، گریوی، پنیر کے ساتھ یا اسٹر فرائز میں پکایا جا سکتا ہے۔

how to prepare shirataki pasta

 

ٹھنڈے نوڈلز
نوڈلز کو نکال دیں۔ پیکیج سے تمام پانی نکال دیں۔ نوڈلز کو ایک بڑی چھلنی میں رکھیں اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح دھو لیں۔

ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ برتن میں منتقل کریں اور 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔ یہ قدم ناخوشگوار بدبو کو دور کرنے کے لیے اہم ہے۔ (اس کے علاوہ، سرکہ کی ایک ڈیش شامل کرنے میں مدد ملتی ہے!)

ایک چھوٹے پیالے میں چٹنی کے لیے لہسن کو چھیل کر میش کریں۔ زیتون کا تیل، تل کا تیل، سیب کا سرکہ (چھوٹی مقدار)، سویا ساس، اویسٹر ساس، اور سفید تل کے بیج شامل کریں۔ اچھی طرح ہلائیں۔ ایک طرف رکھ دیں۔

کونجیک نوڈلز کو ابلتے ہوئے پانی میں 5 منٹ تک پکائیں، نوڈلز کو نکال کر پانی پر ٹھنڈا پانی ڈالیں، پھر اس میں اضافی مصالحہ ڈال کر ہلائیں۔ اگر آپ کو سبزیاں پسند ہیں تو کچھ سبز خربوزہ، گاجر، بروکولی، اور دبلا پتلا گوشت/گائے کا گوشت شامل کریں اور آپ کھا سکتے ہیں۔

گرم برتن میں نوڈلز
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ اسے کیسے پکایا گیا ہے، آپ کو نوڈلز کو کئی بار دھونا چاہیے۔ پہلے ڈپ تیار کریں: کچھ میشڈ لہسن، کٹا پیاز، سویا ساس، اویسٹر ساس، چلی سوس (ذاتی ذائقہ کے مطابق منتخب کریں)، تل کا تیل، تیل کا ذریعہ، ایک ساتھ ہلائیں، تمام لذیذ ڈپ تیار ہے، ہاٹ پاٹ مصالحہ جات کو برتن میں ابالیں، دھوئے ہوئے نوڈلز کو برتن میں ڈالیں، 2 منٹ اسکوپ کرنے کے لیے (زیادہ لمبا نوڈلز اچھا نہیں ہوتا)، نوڈلز کے لیے نکال لیں۔ ڈپ، کھانے کے لئے ابھی ختم کیا ہے!

تلی ہوئی نوڈلز
پیکج کو کھولیں، نوڈلز کو دو بار دھوئیں، پانی نکال لیں، برتن میں تیل ڈالیں، نوڈلز کو برتن میں ڈالیں اور بھونیں، تھوڑا سا نمک، سویا ساس، سبزیاں جو آپ ایک ساتھ کھانا پسند کریں، ڈالیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، 3۔ منٹ بعد کھا سکتے ہیں، کافی نہیں ذائقہ محسوس کرتے ہیں، آپ کو کچھ دوسرے مسالا بیگ بھی ڈال سکتے ہیں۔

 

کیا نامیاتی شیراتکی نوڈلز وزن میں کمی کے لیے اچھے ہیں؟
 

بہت سے تحقیقی معاملات سے پتہ چلتا ہے کہ کونجیک نوڈلز وزن میں کمی کے لیے سازگار ہیں، کیونکہ کونجیک نوڈلز میں بڑی تعداد میں امینو ایسڈز، وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں، وزن کم کرنے میں اس کا ایک خاص کردار ہوتا ہے، لیکن ہمیں دیگر غذائی اجزاء کی مقدار پر توجہ دینی چاہیے، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے۔ جسم کی غذائیت کا توازن.

معدنیات کو جذب کرتا ہے۔

کونجیک جسم کو معدنیات جذب کرنے میں مدد دے سکتا ہے، جس سے آپ کا روزانہ صحت مند کھانا بہت زیادہ مفید ہوتا ہے۔ معدنیات کو جذب کرنے میں مدد کرنے سے، آپ جو بھی کھانے اور مشروبات کھاتے ہیں وہ زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کیے جا سکیں گے۔

زبانی صحت کے فوائد

چونکہ کونجیک پلانٹ میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتی ہیں، اس لیے یہ منہ کی صحت کے معمولی مسائل جیسے دانت کے درد میں مدد کر سکتا ہے۔ کونجیک پلانٹ دانت صاف کرنے اور بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ہاضمہ بہتر کرتا ہے۔

کونجیک پانی میں حل پذیر ہے اور اس وجہ سے ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آپ کے نظام انہضام کو مضبوط بنانے میں مدد کرنے کے قابل ہے، جس سے یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین قدرتی علاج ہے جن کو ہاضمے کے مسائل ہیں۔ یہ قبض اور بواسیر میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

 

نامیاتی شیراتکی نوڈلز کے صحت سے متعلق فوائد

 

 

کھانے کی اشیاء کے لئے گلیسیمک بوجھ کو کم کریں۔
شیراتکی فائبرنوڈلز خالص گلوکومنن فائبر ہیں۔ شیراتکی نوڈلز میں موجود یہ حل پذیر ریشہ ہاضمے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے اور کیلوریز کی گلوکوز میں تبدیلی کو کم کرتا ہے۔ اس سے لبلبہ سے انسولین کی آہستہ آہستہ اخراج ہوتی ہے جو ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں اور انسولین کے خلاف مزاحمت کرنے والے افراد کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے۔ گلوکومینن جسم کے ذریعہ کاربوہائیڈریٹ کے جذب میں تاخیر کرنے میں مدد کرتا ہے لہذا یہ چربی کے طور پر ذخیرہ نہیں ہوتا ہے۔ شیراتکی نوڈلز میں موجود فائبر کسی بھی ڈش کے خالص کاربوہائیڈریٹ کو کم کرتا ہے جسے وہ بھی شامل کیا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ دراصل گلوکومنن کیپسول بطور سپلیمنٹ لیتے ہیں لیکن ہفتے میں کئی بار شیراتکی نوڈلز کھانا آپ کی خوراک میں گلوکومنان اور فائبر شامل کرنے کا ایک مزیدار طریقہ ہے!

کم کارب اور پیلیو ڈائیٹ پلان
ان لوگوں کے لیے جو کم کاربوہائیڈریٹی طرز زندگی کا مشاہدہ کر رہے ہیں، فائبرنوڈلز آپ کو اپنے پسندیدہ پاستا ڈشز سے بغیر کسی جرم کے لطف اندوز ہونے دیتے ہیں۔ شیراتکی نوڈلز میں کوئی نشاستہ، چینی، یا کیلوریز نہیں ہوتی ہیں جو انہیں کم کارب ڈائیٹ پلان کے لیے بہترین انتخاب بناتے ہیں۔ چونکہ شیراتکی نوڈلز پلانٹ پر مبنی فائبر سے بنائے جاتے ہیں جو کہ "اناج سے پاک" ہے، یہ صحت سے متعلق ہوشیار پیلیو ڈائیٹ پلان میں بھی فٹ بیٹھتے ہیں۔ بہت سے کم کارب اور پیلیو کی ترکیبیں اور پکوانوں کو شیراتکی نوڈلز کے ساتھ بڑھایا جا سکتا ہے اور روایتی پاستا کے لیے اناج سے پاک آپشن اور متبادل پیش کرتے ہیں۔

گلوٹین فری اور خصوصی غذا
شیراتکی فائبرنوڈلز گلوٹین فری ہیں اور گلوٹین عدم برداشت یا حساس افراد کے لیے کم کارب اور گلوٹین فری پاستا آپشن ہیں۔ شیراتکی نوڈلز دیگر خصوصی غذاوں میں ایک خوش آئند اضافہ ہو سکتا ہے جس میں کم کیلوریز یا کم کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔

بڑی آنت کی صفائی
کونجیک جڑ کا فائبر بڑی آنت سے چربی کو ہٹانے اور قبض کو دور کرنے میں مدد کرنے کے لئے پایا گیا ہے۔ کافی مقدار میں پانی پینے سے فائبر کو اپنا کام کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ شیراتکی نوڈلز کے ساتھ ساتھ بہت سارے تازہ پھلوں اور سبزیوں کا مستقل طور پر لطف اٹھانا آپ کو باقاعدگی سے رکھنے اور جسم سے فضلہ اور زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ کونجیک کا آٹا ڈائیورٹیکولائٹس والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے اور بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

Detoxification
شیراتکی نوڈلز کو سم ربائی پروگرام کے حصے کے طور پر کھانا گلوکومنان یا کونجیک آٹے کے استعمال سے سم ربائی پروگرام میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ یہ جسم سے زہریلے مادوں کو باندھنے اور باہر لے جانے میں مدد فراہم کر سکتی ہے۔ یہ خاص طور پر بھاری دھات کی سم ربائی کے ساتھ فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

سرٹیفیکیشنز

 

BRC

بی آر سی

IFS

آئی ایف ایس

FDA

ایف ڈی اے

HACCP

ایچ اے سی سی پی

USDA ORGANIC

USDA آرگینک

EU ORGANIC

EU ORGANIC

 

 

 

 
ہماری فیکٹری

 

آپ کے پیشہ ور آرگینک شیراتکی نوڈلز بنانے والے کے طور پر، ہم صحت مند کونجیک مصنوعات کی متنوع رینج پیش کرتے ہیں، بشمول روایتی اور آرگینک کونجیک آٹا، کونجیک پاستا اور چاول، خشک شیراتکی نوڈلز اور چاول، کھانے کے لیے تیار کونجیک کھانے (فوری کونجیک کپ نوڈلز)، کونجیک اسنیکس، کونجیک ویگن فوڈ، کونجیک ڈائیٹری فائبر۔ کونجیک بوبا موتی، اور کونجیک جیلی۔

کونجیک فارم سے لے کر آپ کی میز تک، ہم آپ کے لیے اعلیٰ کارکردگی کے ساتھ کونجیک فوڈ کا بہترین معیار بناتے ہیں۔

ہماری کونجیک مصنوعات دنیا بھر کے 30 سے ​​زیادہ ممالک میں برآمد کی گئی ہیں اور شمالی امریکہ اور آسٹریلیا وغیرہ میں بہت سی سپر مارکیٹوں میں فروخت کی جاتی ہیں۔

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 

carloless

 

customer review

اکثر پوچھے گئے سوالات

 

س: کیا شیراتکی نوڈلز صحت مند ہیں؟

A: شیراتکی نوڈلز ایک منفرد غذا ہے جو بہت بھرنے کے باوجود کیلوریز میں کم ہے۔ ان نوڈلز میں گلوکومنن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہ فائبر کی ایک قسم ہے جس کے صحت کے لیے متاثر کن فوائد ہیں۔ درحقیقت، گلوکومنن کو متعدد مطالعات میں وزن میں کمی کا سبب دکھایا گیا ہے۔

س: شیراتکی نوڈلز کس چیز سے بنی ہیں؟

A: شیراتکی نوڈلز گلوکومنن نامی مادے سے بنائے جاتے ہیں جو کونجیک جڑ سے آتا ہے۔ گلوکومنان ایک گھلنشیل ریشہ ہے جو بہت زیادہ پانی جذب کرتا ہے۔ گلوکومنن آٹے سے بنی نوڈلز دراصل تقریباً 3% فائبر اور 97% پانی ہوتے ہیں، اس لیے یہ دیکھنا آسان ہے کہ ان میں کیلوریز کم کیوں ہیں۔ Konjac مشرقی ایشیا سے تعلق رکھتا ہے.

سوال: کیا شیراتکی نوڈلز بہت اچھے ہیں؟

A: اگرچہ یہ سچ ہونا بہت اچھا لگ سکتا ہے، لیکن یہ ممکن ہے کہ ایسے نوڈلز کھائیں جن میں کیلوریز کم ہوں، کاربوہائیڈریٹ کم ہوں اور گلوٹین سے پاک ہوں۔ ابھی تک بہتر ہے، یہ صحت کے کھانے کا کوئی چالاک رجحان نہیں ہیں بلکہ ایک بھرپور جاپانی روایت کا حصہ ہیں۔

س: کیا شیراتکی نوڈلز پروسیسڈ فوڈ ہیں؟

A: Shirataki پارباسی، جیلینس جاپانی نوڈلز ہیں جو کونجیک پلانٹ کے نشاستہ دار ٹبر سے بنائے جاتے ہیں (جسے کونجیک یام یا ہاتھی یام بھی کہا جاتا ہے)۔ کونجیک کو پروسیس کر کے ایک آٹے میں بہتر کیا جاتا ہے جسے گلوکومنن آٹا کہتے ہیں۔

س: کونجیک اور شیراتکی نوڈلز میں کیا فرق ہے؟

A: دونوں کونجک آلو سے بنائے گئے ہیں، ان میں فرق صرف شکل کا ہے: کونجاک ایک مستطیل بلاک میں آتا ہے اور شیراتکی نوڈلز کی شکل میں ہوتے ہیں۔ ذائقہ اور بو کی کمی اور جیلی جیسی مستقل مزاجی کی وجہ سے کونجاک اور شیراتکی جاپان کے علاوہ کہیں بھی مقبول نہیں رہے۔

س: کیا شیراتکی نوڈلز چاول کے نوڈلز سے زیادہ صحت بخش ہیں؟

A: چاول کے نوڈلز اور گندم کے نوڈلز دونوں میں کاربوہائیڈریٹ اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، جبکہ شیراتکی نوڈلز میں عملی طور پر کوئی بھی نہیں ہوتا۔ نوڈلز 97% پانی اور 3% گلوکومنن فائبر سے بنے ہیں۔ چونکہ گلوکومنان ایک قسم کا گھلنشیل ریشہ ہے، یہ پانی جذب کر کے جیل بنا سکتا ہے، اس لیے یہ نوڈلز کیسے بنائے جاتے ہیں!

س: شیراتکی نوڈلز کس ملک سے ہیں؟

A: شیراتکی ایک جاپانی نوڈل ہے جو کونجیک پلانٹ کی تپ دار جڑ کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ یہ نوڈلز، جو عام طور پر لمبے اور پتلے ہوتے ہیں جن میں ایک پارباسی سفید یا بھورے رنگ ہوتے ہیں، طویل عرصے سے جاپانی کھانوں کی خصوصیت رہے ہیں۔

س: شیراتکی نوڈلز کتنی دیر تک چلتے ہیں؟

A: نہ کھولے ہوئے شیراتکی نوڈلز کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ عام طور پر 12 ماہ ہوتی ہے اور اسے ٹھنڈی خشک جگہ یا ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ کھولنے کے بعد، ان کو 3-5 دنوں کے اندر استعمال کرنا بہتر ہے۔

س: کیا شیراتکی نوڈلز کا ذائقہ پاستا جیسا ہے؟

ج: شیراتکی نوڈلز کا ذائقہ اور ساخت ہے۔ اگر آپ روایتی پاستا کی توقع کر رہے ہیں، تو آپ مایوس ہو جائیں گے! لیکن اگر آپ کم کارب اور کیلوریز کا متبادل تلاش کر رہے ہیں، تو وہ ایک شاٹ کے قابل ہیں۔ اگر یہ آپ کے لیے نہیں ہیں تو دوسرے پاستا کو چکھیں، آزمائیں اور آگے بڑھیں۔

س: سوبا اور شیراتکی نوڈلز میں کیا فرق ہے؟

A: سوبا نوڈلز بکواہیٹ اور گندم کے آٹے سے بنائے جاتے ہیں، اور ان کا ذائقہ گری دار میوے اور قدرے کھردرا ہوتا ہے۔ شیراتکی نوڈلز کونجیک یام سے بنائے جاتے ہیں اور یہ کم کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں اور قدرے جیلیٹنس ساخت کے ساتھ پارباسی ہوتے ہیں۔

س: آپ شیراتکی نوڈلز کتنی بار کھا سکتے ہیں؟

ج: یہ نوڈلز کم کارب یا کم کیلوری والی غذاؤں پر عمل کرنے والے لوگوں میں مقبول ہو گئے ہیں کیونکہ یہ عملی طور پر کیلوری اور کارب فری ہیں۔ ہر روز شیراتکی نوڈلز کھانا عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے خطرناک نہیں سمجھا جاتا، خاص طور پر جب اسے متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جائے۔

س: شیراتکی نوڈلز کی بو کیا ہے؟

ج: شیراتکی نوڈلز سے مچھلی کی بو کیوں آتی ہے؟
"شیراتکی نوڈلز ایک قسم کا گیلا کھانا ہے، جو پہلے سے مائع میں پیک کیا جاتا ہے۔ جب کہ خالص گلوکومنان فائبر میں کوئی ذائقہ نہیں ہوتا، کچے کونجیک جڑ کے آٹے میں مچھلی کی بو ہوتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ شیراتکی نوڈلز میں مچھلی کی بو ہوتی ہے۔"

س: کیا آپ کو شیراتکی نوڈلز پکانا ہیں؟

A: تھوڑا سا پانی نکالنے اور کلی کرنے کے علاوہ، شیراتکی نوڈلز کو کسی قسم کی تیاری کی ضرورت نہیں ہے۔ ڈرین، کللا، کپڑے، اور آپ کھانے کے لئے تیار ہیں. گندم کے نوڈلز کو پکانے کے لیے پانی کے ایک برتن کو گرم کرنے میں میرے لیے اس سے زیادہ وقت لگتا ہے جتنا کہ میرے لیے شروع سے آخر تک ٹھنڈا شیراتکی نوڈل سلاد تیار کرنے میں لگتا ہے۔

سوال: آپ شیراتکی نوڈلز سے مچھلی کا ذائقہ کیسے حاصل کرتے ہیں؟

ج: اسے گرم کریں۔ کلی کرنے کے بعد، شکرقندی کے نوڈلز کو دو سے تین منٹ تک ابالیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے جس پانی میں نوڈلز پکائے ہیں ان میں سے کوئی بھی پانی نکل جائے۔

س: شیراتکی نوڈلز سے بو کیسے آتی ہے؟

ج: لیکن بدبو دور کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ کونیاکو 97 فیصد پانی ہے۔ پیکیجنگ میں، پانی نوڈلس کے ارد گرد ہے. پانی نکال کر اس پر 1 چمچ نمک چھڑکیں اور نوڈل کو اپنے ہاتھوں سے رگڑیں، پھر اسے تقریباً 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔

سوال: کیا آپ شیراتکی نوڈلز ٹھنڈے کھا سکتے ہیں؟

ج: شیراتکی نوڈلز ٹھنڈے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ وہ پانی میں پیک کر کے آتے ہیں، اس لیے کھانے سے پہلے ان کو نکال کر دھونے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ شیراتکی نوڈلز پکانا چاہتے ہیں، تو صرف چند منٹ کے لیے ابالیں جب تک کہ گرم نہ ہوجائے۔

س: شیراتکی نوڈلز میں بنیادی جزو کیا ہے؟

A: شیراتکی نوڈلز گلوکومنن نامی مادے سے بنائے جاتے ہیں جو کونجیک جڑ سے آتا ہے۔ گلوکومنان ایک گھلنشیل ریشہ ہے جو بہت زیادہ پانی جذب کرتا ہے۔ گلوکومنن آٹے سے بنی نوڈلز دراصل تقریباً 3% فائبر اور 97% پانی ہوتے ہیں، اس لیے یہ دیکھنا آسان ہے کہ ان میں کیلوریز کم کیوں ہیں۔ Konjac مشرقی ایشیا سے تعلق رکھتا ہے.

سوال: کیا شیراتکی نوڈلز نرم ہو سکتے ہیں؟

A: اگر آپ نوڈلز کو گرما گرم پیش کر رہے ہیں، تو انہیں کافی دیر تک ابالنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ جو بھی کھانا پکانے والے مائع استعمال کر رہے ہوں اس کے ذائقوں کو لے سکیں۔ نشاستہ دار نوڈلز کے برعکس، جو زیادہ دیر تک پکانے پر کھایا جا سکتا ہے، شیراتکی اپنی ساخت کھو نہیں پاتے تاکہ لمبے لمبے ابال کو سنبھال سکیں۔

س: آپ شیراتکی نوڈلز کو ربڑ کے نہیں کیسے بناتے ہیں؟

A: ایک بار جب آپ شیراتکی نوڈلز کو ابالنا ختم کر لیتے ہیں، تو آپ ان کو ربڑ سے بچانے کے لیے ایک اور قدم اٹھا سکتے ہیں۔ نوڈلز سے پانی نکالیں، پھر انہیں خود ہی ایک کڑاہی یا پین میں ڈالیں — مزید تیل کی ضرورت نہیں۔ نوڈلز کو چولہے پر پین میں تقریباً پانچ سے سات منٹ تک فرائی کرنے دیں۔

س: شیراتکی نوڈلز کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

A: ہم شیراتکی کی تین اقسام پیش کرتے ہیں: توفو شیراتکی، روایتی شیراتکی، اور سمارٹ نوڈل - ہر قسم کے اپنے فوائد پیش کرتے ہیں۔ اگرچہ ان کو کسی کی ترجیح کے مطابق ترکیبوں میں ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، نوڈلز کے درمیان ساخت مختلف ہوتی ہے۔

چین میں سب سے زیادہ پیشہ ور آرگینک شیراتکی نوڈلز مینوفیکچررز اور سپلائرز کے طور پر، ہم معیاری مصنوعات اور کم قیمت کے ذریعہ نمایاں ہیں۔ براہ کرم یہاں ہماری فیکٹری سے فروخت کے لیے بلک سستے آرگینک شیراتکی نوڈلز خریدنے کی یقین دہانی کرائیں۔ اپنی مرضی کے مطابق سروس کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔

(0/10)

clearall