کونجاک تین اونچائیوں کو روکنے کے لئے سالماتی سطح پر کیسے کام کرتا ہے؟

ٹرپل پروٹیکشن سسٹم کی تعمیر: کونجاک میں گلوکومنن پیٹ میں انتہائی چپچپا کولائیڈ تشکیل دیتا ہے ، جس سے کھانے کے ذرات کو لپیٹا جاتا ہے۔ یہ جسمانی رکاوٹ کا کام کرتا ہے ، جس سے گیسٹرک خالی ہونے میں نمایاں کمی آتی ہے۔ انزائم روکنا بھی اس تحفظ میں معاون ہے۔ کولائیڈ پرت جسمانی طور پر امیلیس اور کاربوہائیڈریٹ کے مابین رابطے کو روکتی ہے ، جس سے گلوکوز جذب کو 40 ٪ -60 ٪ کم کیا جاتا ہے۔ کونجاک گلوکومنن آنتوں کے پودوں کو بھی منظم کرتا ہے۔ ایک اعلی معیار کے پری بائیوٹک کی حیثیت سے ، یہ فائدہ مند بیکٹیریا جیسے بائیفیڈوبیکٹیریا کے پھیلاؤ کو فروغ دیتا ہے اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتا ہے۔

کولیسٹرول کے "انٹریو ہیپیٹک گردش" کو چالو کرنے کے لئے مداخلتیں غذائی ریشہ ، آنتوں کے پودوں اور بائل ایسڈ سے قریب سے وابستہ ہیں۔ کونجاک ، جو غذائی ریشہ سے مالا مال ہے ، جسم میں بائل ایسڈ کی سطح کو منظم کرسکتا ہے۔ بائل ایسڈ کو چھوٹی آنت میں دوبارہ ، میٹابولائزڈ اور خارج کیا جاتا ہے۔ غذائی ریشہ کے جسمانی افعال بھی آنت سے قریب سے وابستہ ہیں۔ مطالعے کی ایک بڑی تعداد نے یہ ظاہر کیا ہے کہ غذائی ریشہ کی مقدار آنتوں کے پودوں کی ساخت کو تبدیل کر سکتی ہے ، سگنل کی نقل و حمل اور متعلقہ خامروں کو متاثر کرسکتی ہے ، اور اس طرح بائل ایسڈ کے میٹابولزم کو متاثر کرتی ہے۔ اس کے علاوہ ، غذائی ریشہ سے مالا مال کھانے کی اشیاء کی مقدار میں اضافہ آنتوں کے پودوں کے ذریعہ شارٹ چین فیٹی ایسڈ کے پیشگیوں کے ابال کو فروغ دے سکتا ہے ، اور اس طرح بڑی آنتوں کے مواد اور پائے میں شارٹ چین فیٹی ایسڈ میں اضافہ ہوتا ہے۔

کونجاک فوڈز آئن چینلز کو خاص طور پر منظم کرتے ہیں اور جسم میں پوٹاشیم سوڈیم توازن برقرار رکھتے ہیں۔ ہر 100 گرام کونجاک میں 350 ملی گرام پوٹاشیم اور صرف 5 ملی گرام سوڈیم ہوتا ہے ، یہ ایک کامل 10: 1 تناسب ہے جو اعلی نمک کی غذا کے نقصان دہ اثرات کو کم کرسکتا ہے۔ کونجاک ویسکولر اینڈوتھیلیم کی بھی حفاظت کرتا ہے۔ کونجاک پولیسیچرائڈس نائٹرک آکسائڈ سنتھیس سرگرمی میں اضافہ کرسکتے ہیں ، جس سے واسوڈیلیشن میں 15 ٪ -20 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔